CENNINO CENNINI

XIV. COMMENT IL FAUT TAILLER SA PLUME POUR DESSINER.
Si tu veux savoir comment cette plume d'oie se taille, prends une plume bien saine et tiens-la sur le droit des deux doigts de la main gauche, à plat; et prends un canif bien coupant et « gentil»; et prends pour largeur un doigt de la longueur de la plume, et coupe en tirant le canif vers toi de façon à ce que la coupure soit égale et bien au milieu de la plume. Replace ensuite le canif sur une des extrémités de la plume, c'est-à-dire sur l'extrémité gauche qui regarde vers toi, et évide-la et effile-la en pointe; et l'autre côté, coupe-le en rond en diminuant vers cette pointe, puis retourne la plume en bas et mets-la sur l'ongle du gros doigt de la main gauche; et gentiment peu à peu, évide et taille cette petite pointe et fais la coupure grosse ou fine selon que tu veux dessiner ou écrire.